・焼き鯖
・小松菜、しめじ、人参の煮びたし
・レンコンきんぴら
・梅干
梅干は小田原、曽我の梅干です。塩だけで漬け込まれたものです。成城石井で購入。
梅干は生協で注文することもありますが、カタログにたまにしか掲載されないので、タイミングがあわないときや店頭でいいものを見つけたときは店で買います。
ふつうのスーパーマーケットに行くと添加物てんこもりの梅干がずらり並んでいて(そうゆうのは舌がビリビリしたり後味が気持ちわるい)、化学調味料や保存料無添加のものがあってもとても高価なことが多いので閉口します。目安として100gあたり400円以上するものにはちょっと手がでないなあと思ってます。一粒100円とかするとお弁当の値上を考えなくてはなので(ふつうの和系弁当は450~500円にしておきたい)。
不思議なことにちょっと高級っぽいスーパーマーケットのほうが、まともな梅干を手ごろな価格で扱っていることが多いように思います。閉店してしまったけれど代官山アドレス地下、タベルトの梅干コーナーは充実してたのでたまに買ったり、あるいは棚を眺めてうっとりしていました。閉店残念。