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12/22(金)鶏のクリームシチュー(600円/2名様)
12/22(金)鶏のクリームシチュー(600円/2名様)_c0004484_1645115.jpg・鶏のクリームシチュー
(鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、
白菜、塩、胡椒、シェリー、スープストック、生クリーム、ローリエ、
バター、小麦粉)
・パン2種


ホワイトシチューです。
いろどり的に緑の野菜をのせたいところですが時間が足りなくて手がまわりませんでした。
今回煮込む時間がなかったので材料を小さめに切ってスープっぽくしています。
パンは職場の近くにある「fluffy」のパンです。
このパン屋さん、ちょうど事務所が引っ越した頃にOpenし、
わー近くにすてきパン屋さんが!とめぐりあって以来ちょくちょく通っています。
両手を広げたくらいの間口の小さいパン屋さんで、焼いているのも売っているのも
ほがらかでほんわりしたお嬢さんです。
天然酵母のパンで、ちょっとお高いのですが、たいへん美味しいです。
なんというか人柄が味に表れているパンです。
やさしいけれどしっかりした味がします。
今日買ったパンはなんだろたぶんグラハムブレッドだったかな、
それとりんごとくるみがはいったパンの2種類です。
by yonetani100 | 2007-12-21 16:56 | 洋ごはん
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ごはん日記。会社勤めですが料理好きが高じて一時期は社内お弁当やさんをしていました。一人暮らしの自分ごはん、お酒に合う料理、ワイワイ宴会ごはん。ときどきケータリングのまねごとをすることも。
by yonetani100
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