2/14火 海老ピラフ(500円/5名様)
c0004484_14262872.jpg・カレー風味の海老ピラフ
(海老、米、にんにく、玉ネギ、人参、しめじ、
オリーブオイル、バター、シェリー、塩、胡椒、
ケチャップ、洋風だし、カレー粉、薄口醤油)
・ブロ玉炒め
(ブロッコリー、赤ピーマン、卵、バター、塩、胡椒、シェリー)

ほんのりカレー風味のピラフです。ピラフやリゾットはル・クルーゼ(6人分のときはオーバルの27cm)で作ります。
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by yonetani100 | 2006-02-14 14:32 | 洋ごはん
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ごはん日記。会社勤めですが料理好きが高じて一時期は社内お弁当やさんをしていました。一人暮らしの自分ごはん、お酒に合う料理、ワイワイ宴会ごはん。ときどきケータリングのまねごとをすることも。
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