10/27木 鶏じゃが弁当(400円/5名様)
c0004484_13295333.jpg・鶏じゃが
(鶏肉、人参、じゃがいも、玉ネギ、ブラウンシュガー、
ゴマ油、酒、醤油)
・小松菜の卵炒め
(小松案、卵、ごま油、紹興酒、オイスターソース、
麩、醤油、塩、胡椒)
・梅干
・いわしの房総煮(生協)


じゃがいもが煮くずれました。
個人的には煮崩れた煮物はこのうえない好物ですが、ひとさまのごはんにそれじゃいけませんね反省。
みなさんのお弁当には比較的煮くずれてないじゃがいもを入れました。
わたしのはゆるめの甘辛マッシュポテト状態で持ってきました。行儀が悪いかもですが、わたしはこれをごはんに混ぜて食べる猫まんな的ごはんが一週間続いてもウェルカムというくらいすきです。
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by yonetani100 | 2005-10-27 13:39 | 和ごはん
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ごはん日記。会社勤めですが料理好きが高じて一時期は社内お弁当やさんをしていました。一人暮らしの自分ごはん、お酒に合う料理、ワイワイ宴会ごはん。ときどきケータリングのまねごとをすることも。
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